Que devrais-je manger pendant la grossesse ?

La plupart des femmes veulent manger les meilleurs aliments pendant la grossesse pour s’assurer que leur bébé se développe sainement et qu’il ait le poids idéal. Mais, avec tant d’histoires dans les médias sur ce qu’il faut manger et ce qu’il faut éviter, il peut être difficile de savoir ce que votre alimentation devrait inclure. Voici donc le point faible de l’alimentation saine pendant la grossesse.

Un bon départ

Idéalement, vous vous êtes préparée à la grossesse en réduisant votre consommation d’alcool et en adoptant une alimentation variée et équilibrée pendant quelques mois et en prenant des suppléments d’acide folique. Mais si votre grossesse est une surprise, ne vous inquiétez pas. Il n’est pas trop tard pour donner à votre bébé la meilleure nourriture possible pour grandir.

En général, les mêmes règles d’alimentation saine s’appliquent pendant la grossesse comme à tout autre moment, alors prenez des repas réguliers et équilibrés selon les proportions suivantes:1

Pain, autres céréales et pommes de terre. Ces aliments devraient constituer l’essentiel (70 pour cent) de votre alimentation. Dans la mesure du possible, choisissez des variétés à grains entiers, car elles contiennent plus de fibres, de vitamines et de minéraux.

Fruits et légumes. Il s’agit notamment de variétés fraîches, congelées et en conserve, de légumes à salade, de haricots et de lentilles, de fruits séchés et de jus de fruits. Mangez au moins cinq portions par jour (mais les jus de fruits ne comptent que pour une portion, quelle que soit la quantité consommée).

Viande, poisson et substituts. Les solutions de rechange comprennent les œufs, les noix, les légumineuses (comme les haricots, les lentilles et les pois chiches) et les protéines végétales. Ceux-ci sont une source de protéines, de vitamines et de minéraux. Essayez de manger deux ou trois portions par jour.

Lait et produits laitiers. Ceux-ci sont une source de calcium et de protéines. Essayez de manger deux ou trois portions par jour, en choisissant les versions faibles en gras.

Aliments contenant des matières grasses et du sucre. Celles-ci devraient être réduites au minimum, mais une barre de chocolat occasionnelle, dans le contexte d’une alimentation saine, ne fera aucun mal à vous ou à votre bébé.

Je mange pour deux ?

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Pas quand il s’agit de montants, malheureusement. La grossesse n’est pas une permission de commencer à manger une deuxième portion de gâteau au chocolat et de se farcir d’autres aliments riches en gras et en sucre. Si vous le faites, vous finirez par prendre trop de poids, ce qui peut être difficile à déplacer après l’accouchement. Une femme de poids normal n’a en fait pas besoin de calories supplémentaires pendant les six premiers mois de la grossesse.1 C’est parce que le corps devient plus efficace pour absorber et utiliser les nutriments des aliments.2 Et au cours des trois derniers mois, le bébé n’a ajouté que 200 kilocalories supplémentaires à vos besoins.1 Cela représente environ quatre pommes, ou deux tranches de pain.

Gain de poids

Si vous avez suivi un régime calorique strict, c’est le moment d’arrêter. Il est préférable de ne pas essayer de perdre du poids pendant votre grossesse, à moins que votre médecin ne vous conseille de le faire. L’apport calorique recommandé est d’environ 2000 kcal/jour jusqu’aux trois derniers mois de la grossesse.2

Le ministère de la Santé conseille aux femmes enceintes de manger en fonction de leur appétit et de surveiller leur prise de poids. Si vous avez un poids correspondant à votre taille, avec un indice de masse corporelle (IMC) normal, vous devriez prendre environ 11,4-15,9 kg pendant la grossesse. Si vous souffrez d’insuffisance pondérale et que votre IMC est inférieur à 19,8, vous devriez prendre plus de poids que la moyenne (jusqu’à 18,2 kg), et si votre IMC est supérieur à 26, vous devriez en prendre moins (6,8-11,4 kg).3

Nourriture pour deux

Bien que vous ne mangiez pas pour deux en termes de calories, il est vrai que vous avez besoin de manger pour deux en termes de nutriments. Vous êtes responsable de fournir à votre bébé qui grandit la bonne nourriture par le biais de ce que vous mangez. Ainsi, en plus d’une alimentation équilibrée, certains nutriments sont particulièrement importants pour la croissance du bébé. Ceci est encore plus important si vous suivez un régime spécial, par exemple si vous êtes végétarien. L’encadré montre en quoi ils consistent, pourquoi ils sont importants et quels aliments vous devriez inclure pour vous assurer d’en consommer suffisamment.

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